กินข้าวทำให้อ้วนจริงหรือ?

กินข้าวทำให้อ้วนจริงหรือ?
สมัยนี้หญิงสาวจำนวนไม่น้อยหันมาสนใจดูแลเรื่องการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์มากขึ้น โดยเฉพาะอาหารที่มีแคลอรีและไขมันต่ำ เพื่อรักษารูปร่างและควบคุมน้ำหนัก ดังนั้นหากใครมีสูตรอาหารที่ลองทานแล้วได้ผล ก็มักจะบอกต่อๆ กัน หนึ่งในสูตรอาหารที่ควบคุมน้ำหนักที่ได้ยินบ่อยๆ คือ การงดกินอาหารจำพวกแป้ง หรือคาร์โบไฮเดรต เช่น ข้าว ขนมปัง บะหมี่ พาสต้า ถั่วอบแห้ง และผักที่ให้สารอาหารจำพวกแป้ง ได้แก่ มันฝรั่ง ข้าวโพด และ ฟักทอง หรือแม้แต่พวกผลไม้และผลิตภัณฑ์จากนมที่มี ฟรุคโตส และแลคโตส พูดง่ายๆ ว่าหากอยากควบคุมน้ำหนักแล้วก็ไม่มีสิทธิ์ชายตามองอาหารจำพวกแป้งหรืออาหารที่มีรสหวานได้เลย
และก็เป็นที่น่าสังเกตว่า มีอาหารลดน้ำหนักหลายสูตรแนะนำให้กินอาหารประเภทโปรตีนหรือเนื้อสัตว์ได้มากเท่าที่อยากกิน แต่ห้ามกินพวกคาร์โบไฮเดรต โดยอ้างว่าการกินอาหารที่ให้โปรตีนสูงจะช่วยเร่งการเผาผลาญไขมันได้ดีกว่าการกินอาหารที่มีอัตราไขมันต่ำ
อย่างไรก็ตาม จากการศึกษาเร็วๆ นี้พบว่าการกินอาหารที่เน้นโปรตีน หรือมีไขมันต่ำ ต่างก็ให้ผลสำเร็จในการควบคุมน้ำหนักเหมือนกันหากทานต่อเนื่องเป็นเวลา 2 ปี ขณะเดียวกันหากมัวแต่งดกินอาหารพวกแป้งหรือคาร์โบไฮเดรตอย่างจริงจัง จะก่อให้เกิดผลเสียต่อร่างกายดังนี้
ร่างกายจะขาดวิตามิน บี ซึ่งจะทำให้ร่างกายเผาผลาญพลังงานช้าลง
หากงดกินผลไม้ หรือผักที่ให้สารอาหารประเภทแป้ง จะทำให้ร่างกายขาดใยอาหาร วิตามิน เอ ซี และ อี ซึ่งก่อให้เกิดอาการท้องผูก การมองเห็นตอนกลางคืนไม่ชัด ภูมิต้านทานต่ำ และอาจก่อให้เกิดมะเร็งได้ตามลำดับ
หากงดดื่มนมจะทำให้กระดูกพรุนเมื่ออายุมากขึ้น เนื่องจากร่างกายขาดแคลเซียม
การจำกัดอาหารประเภทแป้ง จะทำให้คุณหันไปกินไขมัน โปรตีน และเกลือมากขึ้นซึ่งเสี่ยงทำให้ระดับโคเลสเตอรอลเพิ่มสูงขึ้น โรคไต และความดันโลหิตสูง
ดังนั้นผู้ที่กำลังลดน้ำหนักหรือควบคุมอาหาร ไม่ควรมุ่งลดอาหารจำพวกแป้งอย่างเข้มงวดอีกต่อไป เพราะจริงๆ แล้ว คาร์โบไฮเดรตไม่ได้ทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มมากขึ้นแต่อย่างใด แต่กลับเป็นพวกไขมันกับน้ำตาลมากกว่าที่เป็นตัวการสำคัญ ดังนั้นเราควรเลือกกินอาหารที่มีคุณค่า มีสัดส่วนตามธงโภชนาการ นั่นคือกินอาหารจำพวกแป้งเป็นจานหลัก เช่น ขนมปังโฮลวีท ข้าวกล้อง เป็นต้น เพื่อให้พลังงานเพียงพอต่อร่างกาย รวมถึงใยอาหารและวิตามินต่างๆ นอกจากนั้นยังช่วยทำให้อิ่ม ไม่หิวเร็ว และที่สำคัญคือ ไม่กินมากเกินความจำเป็น
กินผลไม้และผัก โดยต้องให้ได้ 2- 3 ส่วนของปริมาณอาหารแต่ละวัน เนื่องจากประกอบด้วยวิตามินที่จำเป็นต่อร่างกาย ส่วนอาหารประเภทโปรตีนควรทานเนื้อสัตว์ที่มีไขมันไม่มาก เช่น เนื้อปลา อกไก่ กินเต้าหู้ไม่เกิน 12 ช้อนโต๊ะต่อหนึ่งวัน กินผลิตภัณฑ์จากนมเพื่อป้องกันการขาดแคลเซียม ที่สำคัญต้องหลีกเลี่ยงอาหารที่ให้พลังงานและไขมันมาก เช่น ของทอด มันฝรั่งทอด เค้ก ของหวาน ไอศกรีม น้ำหวานต่างๆ เป็นต้น
อย่างไรก็ตาม วิธีที่ดีที่สุดในการควบคุมน้ำหนักให้ได้ผลสำเร็จ คือ เราต้องใช้พลังงานให้มากกว่าที่กินเข้าไป ดังนั้นหากคุณเลือกกินอาหารที่ให้แคลอรีต่ำ ควบคู่กับการออกกำลังกายแล้ว แน่นอนว่าสามารถควบคุมน้ำหนักได้แน่นอน วิธีนี้ทำได้ด้วยตัวเอง ไม่ต้องรอใครและไม่เปลืองเงินด้วยนะคะ


แหล่งที่มา http://www.pumpuishop.com

รู้จักกินให้ดี....รับรองไม่มีอ้วน

"ความอ้วน " สาว ๆ ย่อมไม่ปรารถนาจะพบพานแน่ ๆ ทำยังงัยจะรู้วิธีทานอาหารให้เป็น แล้วจึงจะไม่อ้วน

การอดอาหาร เป็นวิธีที่คนอ้วนส่วนใหญ่คิดว่าควรทำ จริง ๆ แล้ว ไม่ควรทำนะจ๊ะ เพราะนอกจากการอดอาหารจะทำให้ร่างกายอ่อนแอลง นอกจากนั้นแล้วยังทำให้ภูมิคุ้มกันโรคยังลดน้อยลงด้วย การกินอาหารอย่างมูมมามหรือกินมากเกินไปต่างหากทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มมากขึ้น

กินอย่างไรจึงจะไม่อ้วน

1. เราต้องรู้จักอาหารที่เราจะกิน พยายามเลือกที่จะกินอย่างเดียว ไม่ใช่ทำกิจกรรมอื่นไปด้วยและกินไปด้วย เช่นดูทีวีด้วยกินด้วย จะทำให้เราไม่รู้ว่าเรากินไปมากน้อยเท่าไร และที่สำคัญอย่ากินโดยไม่ตั้งใจ หรือไม่หิวเด็ดขาด

2. กินเมื่อหิว ไม่ใช่กินทันทีที่อยาก แต่ต้องกินเมื่อหิวจริง ๆ เท่านั้น และต้องใส่ใจว่าอาหารเป็นอะไร และปริมาณเท่าไรจึงจะพออิ่ม

3. กินช้า ๆ ยิ่งกินเร็วก็ยิ่งทำให้เรากินมากขึ้น พยายามเคี้ยวช้า ๆ และกินช้า ๆ ทำให้เราอิ่มเร็วนะจ๊ะ
แหล่งที่มา http://www.pumpuishop.com

ลดความอ้วนได้ในหนึ่งสัปดาห์

ความฝันของคนอ้วน (โดยเฉพาะสาว ๆ xl) ยิ่งในกลุ่มสาว ๆ ด้วยกันละก็ ร้อยทั้งร้อย อยากหุ่นผอมเพรียว เพื่อใส่เสื้อผ้าได้สวย ๆ แต่ยังงัยก็ตาม ก็อยากให้ยอมรับในพื้นฐานโครงสร้างรูปร่าง การลดน้ำหนักอย่างมีขั้นตอน ยอ่มเหมาะที่สุดกับทุกคน
วันที่ 1-2
ทานผักผลไม้ มื้อเช้าทานอาหารปกติ มื้อกลางวันและเย็น ทางผักผลไม้แบบไม่จำกัดจำนวน ยกเว้น ทุเรียนและมะละกอสุก
วันที่ 3
เพิ่มข้าว แต่ไม่มีเนื้อสัตว์ มื้อเช้านอกจากทานข้าวแล้วควรทานผลไม้ มื้อกลางวันเป็นข้าวซ้อมมือ 2 ทัพพี กับแกงจืดไม่ใส่กระเทียมเจียว ให้ดื่มน้ำเปล่า 1 แก้วก่อนอาหาร ดื่ม อีก 1 แก้วหลังอาหาร ส่วนมื้อเย็นเหมือนมื้อกลางวัน และให้ลดข้าวเหลือครึ่งทัพพี
วันที่ 4-7
เพิ่มเนื้อสัตว์ มื้อเช้าเปลี่ยนเป็นโจ๊กหมู่ไม่ใส่ไข่ มื้อกลางวันขนมจีนน้ำยาป่า 1 จาน แตงโม 1 ชิ้น หรือน้ำพริกผักสด ดื่มน้ำเปล่า 1 แก้ว ก่อนอาหารและหลังอาหาร 1 แก้ว มื้อเย็นเป็นผักสลัดผัก ยกเว้น ฟักทอง เผือก ข้าวโพด มันฝรั่ง ใช้น้ำสลัดแบบใสและให้ดื่มน้ำเปล่าหรือน้ำผลไม้ไม่ใส่น้ำตาล
แหล่งที่มา http://www.pumpuishop.com

อาหารทานแล้วไม่อ้วน

สาว ๆ ควรเลือกประเภทของอาหารที่จะทานสักนิดนะค่ะ เพื่อหลีกเลี่ยงการทำความรู้จักกับคำว่า"อ้วน" หรือ คนอ้วนอยู่แล้วจะได้หลีกเลี่ยงการเพิ่มปริมาณไขมันเข้าไปอีก

1. ผักและผลไม้ควรทานให้มากเป็นประจำ นอกจากจะช่วยควบคุมน้ำหนักแล้ว ผักผลไม้ยังอุดมไปด้วยวิตามินที่มีประโยชน์ต่อความสวยของคุณ และช่วยลดระดับไขมันโคเรสเตอรอลอย่างได้ผลอีกด้วยค่ะ

2. ธัญพืชและถั่วต่างๆให้มาก เช่น ข้าวกล้อง, งา, ถั่วต่างๆ , ลูกเดือย ซึ่งจะมีเส้นใยอาหารให้คุณอื่มเร็วขึ้นแถมยังช่วยปรับระดับน้ำตาลในเลือด และรักษาระดับโคเลสเตอรอลอีกด้วยค่ะ แนะนำให้รับประทนเป็นประจำและสม่ำเสมอด้วยค่ะ

3. ประเภทปลา หรือนื้อสัตว์ไม่ติดมัน ทานเป็นประจำโดยเฉพาะเนื้อปลาซึ่งเป็นที่ทราบกันดีว่าเป็นโปรตีนชั้นดี ,และมีกรดไขมัน โอเมก้า 3 ที่ช่วยป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจ

4. หลีกเลี่ยงอาหารหวานต่างๆ เช่น น้ำอัดลม, น้ำหวาน, ขนมหวาน หรือแม้แต่ผลไม้ที่มีรสหวานมากๆด้วยค่ะ

5. อาหารเค็มจัดก็ควรหลีกเลี่ยง โดยคุณควรรับประทานเกลือให้น้อยกว่า 1 ช้อนชาต่อวันค่ะ

6. เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ ควรงดหรือลดให้ได้ โดยไม่ควรดื่มมากกว่า1 แก้วต่อวันค่ะ

เคล็ดลับที่ไม่ลับอาจช่วยให้คุณไม่กลายเป็นคนอ้วนได้ค่ะ
แหล่งที่มา http://www.pumpuishop.com

ลดความอ้วนตามโหราศาสตร์

อีกหนึ่งเคล็ดลับมาแรง จากหลายหลายวิธีลดน้ำหนัก เพียงเพราะคนอ้วนไม่พอใจในไซส์ xl ของตัวเอง อยาก "ผอม" กว่ามี่เป็นอยู่
ลดความอ้วนอย่างไรจึงจะได้ผล เราลองมาดุกันนะค่ะ

สาว xl ที่เกิดวันอาทิตย์และจันทร์
ควรงดอาหารประเภทปิ้งย่าง รวมถึงที่เป็นหัวใจของสัตว์ อาหารที่เผ็ดร้อน และไม่ควรทานผลไม้ที่มีสีแดง เช่นแตงโม ควรงดการบริโภคอาหารหลังสามทุ่ม

สาว xl ที่เกิดวันอังคาร
ไม่ควรบริโภคอาหารจากพิชที่แป้งสูง พืชใต้ดิน เชนเผือก มันและเครื่องในสัตว์ งดผักผลไม้ที่สุกงอมจัด ควรทานผลไม้ที่ดิบหรือยังห่าม

สาว xl ที่เกิดวันพุธ
งดอาหารที่มาจากสัตว์ปีกและเนื้อวัว หรือส่วนที่เป็นยอดของผักที่เป็นไม้เลื้อย รวมถึงอาหารง่าย ๆ ไม่ควรทานผลไม้ที่มีหนามที่มีเปลือกหรือลำต้น
สาว xl ที่เกิดวันพฤหัสบดี
หลีกเลี่ยงอาหาประเภทย่างและอบ หรือที่มีรสเปรี้ยวหรือขมเกินไป ไม่ควรทานผลไม้ที่มีเปลือกสีดำหรือคล้ำเกินไป

สาว xl ที่เกิดวันศุกร์
หลีกอาหารหมักดอง และอาหารที่มีผงชูรส เป็นส่วนผสม อาหารแต่งสี รวมถึงน้ำอัดลม ไม่ควรทานผลไม้กระป๋อง ควรเป็นของสดดีกว่า
แหล่งที่มา http://www.pumpuishop.com